Gęś

Gęś domowa (Anser anser f. domestica) - ptak użytkowy będący formą udomowioną gęsi gęgawy (Anser anser). Domestykacja nastąpiła około 1000 p.n.e. w krajach śródziemnomorskich, gdzie zimowała. Rasy gęsi domowej: gęś biała włoska, gęś biała kołudzka, gęś czeska, gęś landejska (gęś landes), gęś sewastopolska i in.
Nazwa ta obejmuje również udomowione formy innych gatunków:

• gęś łabędzionosa (gęś łabędziowa, gęś garbonosa, gęś chińska, suchonos) (Anser cygnoides) lub (Cygnopsis cygnoides) - udomowiona w 1000 p.n.e. w Chinach. Krzyżuje się również z potomkami gęsi gęgawy. Rasy gęsi domowej łabędzionosej: gęś kubańska (gęś kubaneńska), gęś gorkowska, gęś hołmogorska i in.
• bernikla kanadyjska (gęś kanadyjska) (Branta canadensis) - udomowiona w XVIII wieku w Ameryce Północnej. Krzyżuje się z potomkami gęsi gęgawy, podobnie jak inne dzikie gatunki gęsi, np. gęś białoczelna od której wywodzi się rosyjska rasa gęsi pskowskich.